10 Tepsi Kapasiteli Paslanmaz Döner Konveksiyonlu Fırın
Paslanmaz Döner Konveksiyonlu Fırın Hakkında
Empero EMP.GDKF-10 Gazlı Paslanmaz Döner Konveksiyonlu Fırın, yüksek üretim kapasitesi gerektiren profesyonel mutfaklar, pastaneler, fırınlar ve catering işletmeleri için geliştirilmiş konveksiyonlu pişirme çözümüdür. 10 adet 40x60 cm tepsi kapasitesi sayesinde yoğun üretim süreçlerine uygun kullanım sunar. 0-300°C arasında ayarlanabilen pişirme sıcaklığı, dijital sıcaklık göstergesi ve 360°C limit termostatı ile kontrollü pişirme imkânı sağlar. Dönerli pişirme sistemi ve ayarlanabilir hava kanalları, tepselerin tamamında dengeli sıcaklık dağılımına yardımcı olur. LPG ve Doğalgaz ile çalışabilen yapısı farklı gaz altyapılarına uyum sağlarken, 7 inç renkli LCD kontrol paneli, kaset tipi buhar sistemi, sensörlü kapı sistemi ve tamamen paslanmaz çelik gövdesi ile profesyonel kullanıma uygun özellikler sunar. Standart olarak sunulan fermantasyon kabini ve davlumbaz ile unlu mamul üretim süreçlerini destekleyen kapsamlı bir çözümdür.
Kullanım Alanları
- Pastaneler
- Fırınlar
- Restoranlar
- Oteller
- Catering mutfakları
- Endüstriyel mutfaklar
- Unlu mamul üretim tesisleri
- Kafe mutfakları
- Gıda üretim işletmeleri
- Toplu yemek üretim tesisleri
Teknik Özellikleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Ürün Tipi | Gazlı Paslanmaz Döner Konveksiyonlu Fırın |
| Model | EMP.GDKF-10 |
| Kontrol Paneli | 7 İnç Renkli LCD Ekran |
| Yakıt Türü | LPG / Doğalgaz |
| Tepsi Kapasitesi | 10 × (40 × 60 cm) |
| Pişirme Sıcaklığı | 0-300°C |
| Limit Termostat | 360°C |
| Pişirme Süresi | Ayarlanabilir |
| Pişirme Sistemi | Dönerli Konveksiyon Sistemi |
| Hava Kanalları | Ayarlanabilir |
| Buhar Sistemi | Kaset Sistemi |
| Rezistans | Yüksek Verimli Elektrik Rezistansları |
| Aydınlatma | Halojen |
| Fermantasyon Kabini | Standart |
| Davlumbaz | Standart |
| İç Cam | Açılabilir |
| Kapı Sistemi | Sensörlü |
| Gövde | Paslanmaz Çelik |
Genel Özellikleri
- 7 İnç Renkli LCD Kontrol Paneli: Pişirme ayarlarının kolay ve pratik şekilde yönetilmesini sağlar.
- 10 Adet 40×60 cm Tepsi Kapasitesi: Yoğun üretim yapan işletmeler için yüksek kapasite sunar.
- 0-300°C Ayarlanabilir Sıcaklık: Farklı ürünler için uygun pişirme sıcaklığı ayarlanabilir.
- 360°C Limit Termostat: Sıcaklık kontrolünü destekleyen güvenlik bileşenidir.
- Dönerli Konveksiyon Sistemi: Tepselerde dengeli ısı dağılımına yardımcı olur.
- Ayarlanabilir Hava Kanalları: Fırın içerisindeki sıcak hava dolaşımını düzenlemeye katkı sağlar.
- Kaset Tipi Buhar Sistemi: Buharlı pişirme gerektiren uygulamalarda kullanılabilir.
- LPG ve Doğalgaz Uyumluluğu: Farklı gaz altyapılarıyla kullanılabilecek şekilde tasarlanmıştır.
- Halojen İç Aydınlatma: Pişirme sürecinin kolay takip edilmesini sağlar.
- Standart Fermantasyon Kabini ve Davlumbaz: Profesyonel üretim süreçlerini destekleyen standart donanımlardır.
- Açılabilir İç Cam: Temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır.
- Sensörlü Kapı Sistemi: Kapının açılması durumunda kontrollü çalışma desteği sunar.
- Paslanmaz Çelik Gövde: Dayanıklı, hijyenik ve uzun ömürlü kullanım sağlar.
Kargo ve Teslimat
- Ürün sevkiyat sürecine uygun şekilde hazırlanarak gönderilir.
- Teslimat süresi stok durumu ve teslimat adresine göre değişebilir.
- Sevkiyat satıcı ile planlanabilir.
- Detaylı bilgi için satıcı ile iletişime geçebilirsiniz.