Fırınmak 180x180 cm Döner Tabanlı Elektrikli Taş Pizza Fırını

Hakkında

Fırınmak 180x180 cm Elektrikli Pizza Fırını; pizza, pide, lahmacun, simit ve benzeri ürünlerin profesyonel üretimi için tasarlanmış döner tabanlı elektrikli taş fırındır. Geniş pişirme alanı ve döner taban sistemi sayesinde özellikle yüksek üretim kapasitesine ihtiyaç duyulan restoran, pizzacı, pide salonu, otel ve profesyonel fırın işletmelerinde kullanıma uygundur.

Döner tabanın hız ayarı sürücü üzerinden kontrol edilebilir. Bu sistem ürünlerin fırın içerisinde hareket ederek farklı noktalarda benzer ısıya maruz kalmasına ve daha dengeli bir pişirme süreci oluşturulmasına yardımcı olur. Dijital termostatik sistem sayesinde kubbe içi sıcaklığı ile taş sıcaklığı istenilen seviyeye göre ayarlanabilir.

Kubbe bölümünde 10 cm kalınlığında refrakter ateş betonu kullanılmıştır. Fırının duvar kalınlığı 23 cm olup taş yünü izolasyonu ile desteklenmiştir. Taban bölümünde ateş tuğlası ve altında 10 cm izolasyon bulunur. Üretici verisine göre fırın kapatıldıktan 12-14 saat sonra iç sıcaklık 170-200 °C seviyelerinde kalabilmektedir.

Kullanım Alanları

• Pizza restoranları ve pizzacılar
• Pide ve lahmacun salonları
• Restoran ve lokantalar
• Oteller
• Kafeteryalar
• Fırın ve unlu mamul işletmeleri
• Yüksek kapasiteli profesyonel mutfaklar
• Pizza, pide, lahmacun ve simit üretimi

Teknik Özellikleri

*Isı muhafaza değeri üretici tarafından verilen ürün bilgisine dayanmaktadır.

Öne Çıkan Avantajları

• 180 × 180 cm geniş profesyonel pişirme alanı
• Döner taş taban sistemi
• Ayarlanabilir taban dönüş hızı
• Alttan ve fırın içinden elektrikli ısıtma
• Kubbe ve taş sıcaklığının ayrı ayrı ayarlanabilmesi
• Dijital termostatik kontrol sistemi
• Taş, fırın içi ve çıkış sıcaklıklarının ayrı ayrı takip edilebilmesi
• 10 cm refrakter ateş betonu kubbe
• 23 cm duvar kalınlığı
• Taş yünü ve taban izolasyonu
• Özel imalat krom rezistanslar
• Çift kapak ve baca sistemi
• Fırın içi aydınlatma
• Poliamid tekerleklerle kolay konumlandırma
• Demonte sistem
• Yoğun üretim yapan işletmelere uygun yapı

Sık Sorulan Sorular

180x180 cm elektrikli pizza fırını döner tabanlı mı?
Evet. Fırında döner taş taban sistemi bulunur ve tabanın dönüş hızı sürücü üzerinden ayarlanabilir.

Fırında hangi ürünler pişirilebilir?
Pizza, pide, lahmacun, simit ve taş tabanda pişirilmeye uygun farklı unlu mamullerde kullanılabilir.

Taş ve fırın içi sıcaklığı ayrı ayrı ayarlanabilir mi?
Evet. Termostatik sistem sayesinde kubbe içi ve taş sıcaklığı kontrollü şekilde ayarlanabilir.

Fırının sıcaklığı nasıl takip edilir?
Dijital termometreler üzerinden taş, fırın içi ve fırın çıkış sıcaklıkları takip edilebilir.

Fırının içi aydınlatılıyor mu?
Evet. Üründe fırın içi aydınlatma sistemi bulunmaktadır.

Fırın demonte olarak kurulabilir mi?
Evet. Ürün demonte sistem olarak tasarlanmıştır.

Kargo ve Teslimat Bilgisi

• Siparişe göre gönderim
• Türkiye geneli kargo
• Özenli paketleme
• Teslim süresi stok durumuna göre değişiklik gösterebilir.