Fırınmak Odunlu Klasik Kara Fırını

Hakkında

Fırınmak Odunlu Klasik Kara Fırını; pide, lahmacun, pizza, simit ve benzeri ürünlerin geleneksel odun ateşiyle taş taban üzerinde pişirilmesi için tasarlanmış profesyonel bir fırındır. Restoran, pide ve lahmacun salonu, otel, kafeterya ve fırın işletmelerinde kullanıma uygundur.

Fırın kubbesinde yüksek sıcaklıklara dayanıklı refrakter malzeme kullanılmaktadır. Pişirme tabanında 10 cm kalınlığında ateş betonu, tabanın altında ise 10 cm gaz beton bulunur. Bu yapı, fırında oluşan ısının depolanmasına ve uzun süre korunmasına yardımcı olur. Üretici bilgisine göre fırın kapatıldıktan 12-14 saat sonra iç sıcaklık 160-200 °C seviyelerinde kalabilmektedir.

Klasik kara fırın serisinde elektrikli veya elektronik ekipman kullanılmaz. Fırın sıcaklığı, kapağa monte edilmiş mekanik ısı göstergesi üzerinden takip edilebilir. Demonte yapısı ise kurulum ve taşıma süreçlerinde avantaj sağlar.

Kullanım Alanları

• Pide salonları
• Lahmacun salonları
• Pizza restoranları
• Fırın ve unlu mamul işletmeleri
• Restoran ve lokantalar
• Oteller
• Kafeteryalar
• Pide, lahmacun, pizza ve simit pişirme

Teknik Özellikleri

*Isı muhafaza değeri üretici tarafından verilen ürün bilgisine dayanmaktadır.

Öne Çıkan Avantajları

• Geleneksel odun ateşiyle pişirme
• Refrakter malzemeden üretilmiş fırın kubbesi
• 10 cm kalınlığında ateş betonu pişirme tabanı
• 10 cm gaz beton taban katmanı
• Isının uzun süre korunmasını destekleyen yapı
• Elektrik ve elektronik ekipman gerektirmeyen çalışma sistemi
• Mekanik sıcaklık göstergesi
• Demonte yapı sayesinde kurulum kolaylığı
• Odun ızgarası
• Pide, lahmacun, pizza ve simit gibi farklı ürünlere uygun kullanım
• Profesyonel ve yoğun kullanıma uygun tasarım

Sık Sorulan Sorular

Klasik kara fırın hangi yakıtla çalışır?
Fırın odun yakıtıyla çalışmaktadır.

Kara fırında hangi ürünler pişirilebilir?
Pide, lahmacun, pizza, simit ve taş fırında pişirilmeye uygun farklı unlu mamullerde kullanılabilir.

Fırında elektrik kullanılıyor mu?
Hayır. Klasik Kara Fırın serisinde elektrikli veya elektronik ekipman kullanılmamaktadır.

Fırının sıcaklığı nasıl takip edilir?
Fırın kapağına monte edilen mekanik ısı göstergesi üzerinden sıcaklık takip edilebilir.

Fırın kubbesi hangi malzemeden üretilmiştir?
Kubbe, yüksek sıcaklıklara dayanıklı refrakter malzemeden üretilmiştir.

Fırın demonte olarak kurulabilir mi?
Evet. Ürün demonte sistem yapısına sahiptir.

Kargo ve Teslimat Bilgisi

• Siparişe göre gönderim
• Türkiye geneli kargo
• Özenli paketleme
• Teslim süresi stok durumuna göre değişiklik gösterebilir.