80x80 cm Sabit Tabanlı Elektrikli Pizza Fırını
Fırınmak 80x80 cm Elektrikli Taş Pizza Fırını
Hakkında
Fırınmak 80x80 cm Elektrikli Pizza Fırını; pizza, pide, lahmacun, simit ve benzeri ürünlerin profesyonel olarak pişirilmesi için tasarlanmış taş tabanlı elektrikli fırındır. Alttan ve içten ısıtma sistemi sayesinde pişirme alanında dengeli sıcaklık dağılımı ve homojen pişirme amaçlanır.
Kubbe içi ve taş sıcaklığının ayarlanabilir olması, farklı ürünlerin ihtiyaç duyduğu pişirme koşullarının oluşturulmasını kolaylaştırır. Dijital termostatik sistem ile sıcaklık kontrollü şekilde yönetilebilir. Taş, fırın içi ve fırın çıkış sıcaklıkları dijital termometreler üzerinden takip edilebilir.
80x80 cm pişirme alanı sayesinde restoran, pizzacı, pide salonu, kafeterya ve profesyonel mutfaklarda kullanıma uygundur. Refrakter kubbe, taş yünü izolasyonu ve yalıtımlı taban yapısı fırında oluşan ısının korunmasına katkı sağlar.
Kullanım Alanları
- Pizzacılar
- Pide ve lahmacun salonları
- Restoranlar
- Oteller
- Kafeteryalar
- Fırınlar
- Profesyonel mutfaklar
- Pizza, pide, lahmacun ve simit pişirme uygulamaları
Teknik Özellikleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Fırınmak |
| Ürün Tipi | Elektrikli Taş Pizza Fırını |
| Fırın İç Ölçüsü | 80 × 80 cm |
| Fırın Dış Ölçüsü | 135 cm |
| Isıtma Sistemi | Alttan ve içten ısıtma |
| Kubbe Sıcaklığı | Ayarlanabilir |
| Taş Sıcaklığı | Ayarlanabilir |
| Kontrol Sistemi | Dijital termostatik sistem |
| Kubbe Malzemesi | Refrakter ateş betonu / ateş tuğlası |
| Kubbe Kalınlığı | 10 cm |
| Duvar Kalınlığı | 23 cm |
| İzolasyon | Taş yünü |
| Taban Taşı | Ateş tuğlası / ateş betonu |
| Taban Taşı Kalınlığı | 10 cm |
| Alttan Isıtmalı Taban | 5 cm |
| Taban Altı İzolasyon | 10 cm |
| Dijital Termometreler | Taş, fırın içi ve fırın çıkışı |
| Rezistans | Özel imalat krom rezistans |
| Kapak Sistemi | Çift kapak |
| Baca Sistemi | Var |
| Tekerlek | Poliamid tekerlek |
| Kurulum | Demonte sistem |
| Güç | 14 kW |
| Ağırlık | 200 kg |
| 30 cm Pizza Kapasitesi | 60 adet/saat |
| Isı Muhafazası | Kapatıldıktan 12-14 saat sonra 170-200 °C |
Öne Çıkan Avantajları
- 80 × 80 cm taş tabanlı pişirme alanı
- Saatte 60 adede kadar 30 cm pizza kapasitesi
- Alttan ve içten elektrikli ısıtma sistemi
- Kubbe ve taş sıcaklığının ayarlanabilmesi
- Dijital termostatik kontrol sistemi
- Taş, fırın içi ve fırın çıkış sıcaklıklarının takip edilebilmesi
- 10 cm kalınlığında refrakter kubbe
- 23 cm duvar kalınlığı
- Taş yünü izolasyonu
- Yalıtımlı taban yapısı
- Özel imalat krom rezistanslar
- Çift kapak ve baca sistemi
- Isıyı uzun süre muhafaza eden yapı
- Demonte tasarım
- Poliamid tekerleklerle kolay konumlandırma
- Profesyonel işletmeler için kompakt ölçüler
Kargo ve Teslimat Bilgisi
Siparişe göre gönderim sağlanmaktadır. Türkiye geneline kargo imkânı bulunmaktadır. Ürün, taşıma sürecine uygun şekilde özenle paketlenir. Teslim süresi stok ve üretim durumuna göre değişiklik gösterebilir.