100 kg/saat Reçel Ve Marmelat Üretim Hattı

Mymak 100 Kg/Saat Reçel ve Marmelat Üretim Hattı Hakkında

Mymak 100 Kg/Saat Reçel ve Marmelat Üretim Hattı, farklı meyve türlerinin işlenerek reçel ve marmelat haline getirilmesi amacıyla tasarlanan komple gıda üretim sistemidir. Saatte 100 kg üretim kapasitesi için sunulan bu seçenek; glikoz hazırlama, ön karıştırma, pektin karıştırma, vakum altında yoğunlaştırma, dolum, pastörizasyon ve ambalajlama aşamalarını kapsar. Glikoz tankı, premiks kazanı, pektin karıştırıcı, vakum kazanı ve otomatik dolum makineleri gibi 20 ekipman kaleminden oluşan sistem, reçel ve marmelat üretim süreçlerinin düzenli şekilde gerçekleştirilmesini destekler. Meyve işleme tesisleri ve gıda üretim işletmelerinde kontrollü proses yönetimi, hijyenik üretim ve ürün kalitesinin korunmasına yardımcı olur.

Mymak 100 Kg/Saat Reçel ve Marmelat Üretim Hattı Teknik Özellikleri

Genel Özellikleri

• 100 kg/saat üretim kapasitesi seçeneği

• 20 ekipman kaleminden oluşan komple reçel ve marmelat üretim hattı

• Glikoz tankı ile ham madde hazırlama

• Glikoz ısıtma eşanjörü ve pompası ile ısıtma ve transfer işlemleri

• Premiks kazanıyla ön karıştırma

• Pektin karıştırıcıyla reçel ve marmelat karışımlarının hazırlanması

• Vakum kazanıyla ürün yoğunlaştırma

• Dolum kazanı ile ürünlerin doluma hazırlanması

• Sterilizasyon, pastörizasyon ve soğutma ekipmanları

• Otomatik dolum ve kapak kapatma makineleri

• Kurutma, etiketleme ve tarih kodlama sistemleri

• Shrink makinesiyle ambalajlama işlemleri

Kullanım Alanları – Nerelerde Kullanılır?

• Reçel Üretim Tesisleri: Farklı meyve çeşitlerinden reçel üretimi

• Marmelat Üretim Tesisleri: Meyve bazlı marmelat hazırlanması

• Meyve İşleme Fabrikaları: Meyve hammaddelerinin reçel ve marmelata dönüştürülmesi

• Gıda Üretim İşletmeleri: Paketli reçel ve marmelat üretimi

• Konserve Üretim Tesisleri: Meyve bazlı ürünlerin dolumu ve ambalajlanması

• Gıda Ambalajlama Tesisleri: Reçel ve marmelatların kapak kapatma, etiketleme ve paketleme işlemleri

Üretim Hattında Bulunan Ekipmanlar

1. Glikoz Tankı

2. Glikoz Isıtma Eşanjörü ve Pompası

3. Premiks Kazan

4. Pektin Karıştırıcı

5. Vakum Kazanı

6. Dolum Kazanı

7. Besleme Döner Tepsisi

8. Sterilize Tünel

9. Otomatik Dolum Makinesi

10. Otomatik Kapak Kapatma Makinesi

11. Pastörize ve Soğutma Tüneli

12. Kurutma Hattı

13. Güvenlik Bandı Tüneli

14. Otomatik Etiketleme Makinesi

15. Tarih Kodlaması

16. Döner Tepsi

17. Shrink Makinesi

18. Buhar Jeneratörü

19. Soğutma Kulesi

20. Hava Kompresörü

Kargo ve Teslimat

• Ürünün sevkiyatı, komple üretim hattının proje kapsamına göre planlanır.

• Nakliye ve teslimat koşulları sipariş detaylarına göre belirlenir.

• Teslimat süresi üretim planlamasına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

• Kurulum ve devreye alma hizmetlerinin kapsamı satıcı firmayla netleştirilir.

• Detaylı sevkiyat ve teslimat bilgileri için satıcı firmayla iletişime geçebilirsiniz.