Çikolata İmalatı İçin Çikolata Kabuk Hattı

Her tür çikolata imalatına uygun , ihtiyacınıza göre şekillendirebileceğiniz alternatifler sunan , en yeni teknoloji ile donatılmış, tüm detayların tek tek düşünüldüğü bir mühendislik çalışması YS/SM 04 Kabuk Hattı , elliye yakın çalışma istasyonunda tam otomatik çalışma imkanı sunar. Tek boyutlu ürünlerin yanı sıra yumurta gibi iç dolgusuz ve dolgulu üç boyutlu çikolata imalatına uygun opsiyonları mevcuttur. Bütün çalışma istasyonları , ana ekrandan kolayca yönlendirilebildiği gibi ,depozitörler üzerindeki ekranlar sayesinde arızalara müdahale edilebilir.

Müşteri ihtiyacına ve çalışma alanının büyüklüğüne uygun olarak her türlü opsiyon düşünülmüştür. Depozitör adeti ve hat uzunluğu değiştirilebilir . Kapladığı alan bakımından ekonomik olması düşünülerek , hat üzerinde bulunan üç soğutma tüneli de asansör sistemde imal edilmiştir. Kalıp ısıtma ünitesi de asansör sistemde inşa edilmiş, böylece polikarbon kalıpların her noktasında eşit sıcaklık sağlanması amaçlanmıştır .

Operasyonun kolayca yönetilebilmesi , olası arızaların kaynağının kolayca tesbiti için tüm tünel kapaklarına gıdaya uygun camlar konulmuş, tünel içleri aydınlatılmıştır. Tünel içlerinde kalıp sıkışmasını önleyici sistemler yerleştirilmiş, olası sıkışma ve kırılmaların önüne geçilmiştir. Tüm kapaklarda , açma kapamayı kolaylaştıracak menteşeli kilit sistemleri vardır. Kalıpların kirlenmesini önlemek ve maksimum hijyen sağlamak için kalıp çevirme sonrasına ve tünel girişlerine çift yönlü sıyırıcılar konulmuştur. Pirinç patlağı, bütün ve kırık fındık, meyve vs. dolgulu ürünlerin çalışmasına uygundur .

• Kalıp Kasedi
• Kalıp Çevirme
• Kalıp Isıtma Bölümü
• 1. Depozitör
• Vibratör
• Kabuk Hazırlama Bölümü
• Kabuk Soğutma Tüneli
• 2. Depozitör
• Vibrasyon
• 3. Depozitör
• Vibrasyon
• Krema ve Karamel Soğutma Tüneli
• Şok Isıtma
• 4. Depozitör
• Vibrasyon
• Sıyırma
• Soğutma Tüneli
• Kalıp Burkma
• Kalıp Çevirme
• Kalıp Çekiçleme
• Çıkış Bantı

OPSİYONLAR
• Sprey Aparatı
• Pirinç Aparatı
• Fındık Aparatı
• Bisküvi Aparatı

Kalıp Ölçüleri
325x205x24
470x200x30
600x225x30