SU BÖREĞİ ÜRETİM HATTI MAKİNASI

Saltanat SBH6 Su Böreği Üretim Hattı Hakkında

• Saltanat Su Böreği Üretim Hattı, endüstriyel su böreği üretiminde hamur açma, haşlama, şoklama ve soğutma işlemlerini bir araya getiren dört üniteli profesyonel üretim sistemidir.

• 8 saatte 1.300 tepsi ve saatte 568 kg üretim kapasitesi ile börek imalathaneleri, gıda üretim tesisleri ve yüksek kapasiteli işletmeler için geliştirilmiştir.

• Su böreği hamurunun ince ve elastik yapıda açılmasını, kontrollü sıcaklıkta haşlanmasını ve hızlı şekilde soğutulmasını sağlar.

• Daha az nişasta kullanımı, elektronik su seviyesi kontrolü, modüler konveyör bant ve otomatik soğutma özellikleriyle verimli üretim süreçlerini destekler.

• Üretim kapasitesine göre farklı uzunluklarda haşlama ünitesi seçenekleri sunar.

Saltanat SBH6 Su Böreği Üretim Hattı Teknik Özellikleri

Saltanat SBH6 Genel Özellikleri

• Hamur Açma Ünitesi: Su böreği üretimine uygun ince ve elastik yufkalar hazırlanmasını sağlar. Daha az nişasta kullanımı sayesinde haşlama suyunun kirlenmesini azaltmaya yardımcı olur.

• Haşlama Ünitesi: Doğalgazlı brülör sistemiyle suyun ısıtılmasını ve yufkaların kontrollü sıcaklıkta haşlanmasını sağlar.

• Şoklama Ünitesi: Haşlanan yufkaları soğuk su içerisinde hızlı şekilde soğutarak sonraki üretim aşamasına hazırlar.

• Chiller Ünitesi: Şoklama sisteminin ihtiyaç duyduğu soğuk suyu üretir.

• Elektronik su seviyesi kontrolü sayesinde susuz çalışmaya karşı koruma sağlar.

• Üretim sonrasında soğutulması gereken parçalar soğuduktan sonra sistem otomatik olarak durur.

• Modüler bant sistemi bakım ve yedek parça teminini kolaylaştırır.

Saltanat SBH6 Öne Çıkan Avantajları

• Saatte 568 kg yüksek üretim kapasitesi.

• 8 saatlik çalışmada 1.300 tepsi üretim imkânı.

• Daha az nişasta tüketimiyle daha temiz haşlama suyu.

• Seri ve standart yufka hazırlama.

• Kontrollü haşlama ve hızlı şoklama sistemi.

• İstenilen ölçülerde hamur porsiyonlama.

• Elektronik su kontrolü ve otomatik durdurma.

• İşletme kapasitesine uygun farklı hat uzunlukları.

• Üretici firma tarafından teknik servis ve destek imkânı.

Saltanat SBH6 Kullanım Alanları

• Endüstriyel su böreği üretim tesisleri.

• Börek ve unlu mamul imalathaneleri.

• Hazır gıda üretim fabrikaları.

• Dondurulmuş börek üretim tesisleri.

• Toplu yemek ve catering işletmeleri.

• Yüksek kapasiteli hamur işi üretim merkezleri.

Saltanat SBH6 Kargo ve Teslimat

• Su böreği üretim hattı, işletmenin üretim kapasitesine ve tercih edilen ünite ölçülerine göre hazırlanır.

• Nakliye, kurulum, devreye alma ve operatör eğitimi hakkında detaylı bilgi için üretici firmayla iletişime geçebilirsiniz.

• Teslimat süresi ve sevkiyat koşulları sipariş kapsamına göre belirlenir.

• Teknik servis, yedek parça ve satış sonrası destek hakkında Saltanat Gıda Makinaları'ndan bilgi alabilirsiniz.