Trilye 12 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Fırın

Trilye 12 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Fırın Hakkında

Trilye 12 Tepsili Elektrikli Konveksiyonlu Fırın, Inoven tarafından profesyonel fırıncılık ve unlu mamul üretimi için geliştirilmiş, 12 adet 40 × 60 cm tepsi kapasiteli elektrikli konveksiyonlu fırındır. Özel iç tasarımı ve çift yönlü fan sistemi sayesinde sıcak havanın fırın içerisinde dengeli şekilde dolaşmasını sağlayarak tepsiler arasında homojen pişirme performansını destekler.

Kompakt ve ergonomik gövde yapısı, yüksek üretim kapasitesi sunarken işletme içerisinde kullanılan alanın verimli değerlendirilmesine yardımcı olur. Pastane, fırın, kafe, restoran, otel ve profesyonel üretim mutfaklarında farklı ürünlerin pişirilmesi için kullanılabilir.

Trilye 12 Genel Özellikleri

• 12 adet 40 × 60 cm tepsi kapasitesi
• Elektrikli konveksiyonlu pişirme sistemi
• Çift yönlü fan sistemi
• Dengeli sıcak hava dolaşımı
• Maksimum 300 °C fırın sıcaklığı
• Manuel buhar sistemi
• Sökülüp temizlenebilir iç sac
• Çıkarılabilir delikli iç levha
• Çift temperli kapı camı
• Kolay sökülüp temizlenebilir cam yapısı
• Yüksek ısıya dayanıklı kapı contası
• Güçlü izolasyon
• Isı kaybının azaltılmasına yardımcı tasarım
• Voltaj dalgalanmalarına karşı koruma rölesi
• Yüksek ısıya dayanıklı kilitlenebilir tekerlekler
• Profesyonel üretime uygun yapı

Kullanım Alanları

• Ekmek ve unlu mamul üretimi
• Pastaneler
• Fırınlar
• Kafeler
• Restoranlar
• Oteller
• Profesyonel mutfaklar
• Catering işletmeleri
• Börek ve poğaça üretimi
• Kurabiye ve kek üretimi
• Hamur işi üretimi
• Tatlı üretimi
• Toplu yemek ve üretim tesisleri

Trilye 12 Teknik Özellikleri

Çift Yönlü Fan Pişirme Sistemi

Trilye 12'nin çift yönlü fan sistemi, sıcak havanın pişirme kabini içerisinde dengeli biçimde dolaştırılmasına yardımcı olur. Hava dolaşımının homojen şekilde sağlanması, farklı tepsilerde bulunan ürünlerin daha dengeli pişirilmesini destekler.

Özellikle aynı anda 12 tepsinin kullanıldığı yoğun üretim süreçlerinde dengeli hava dağılımı, ürün standardının korunması açısından önemli avantaj sağlar.

Manuel Buhar Sistemi

Fırında bulunan manuel buhar sistemi, ihtiyaç duyulan ürünlerde pişirme ortamına buhar verilmesine imkan tanır. Buhar uygulaması özellikle ekmek ve çeşitli unlu mamullerde istenilen kabuk, yüzey ve pişirme özelliklerinin elde edilmesine yardımcı olur.

40 × 60 cm 12 Tepsi Kapasitesi

Trilye 12, profesyonel üretimde yaygın olarak kullanılan 40 × 60 cm tepsilerle uyumludur. Toplam 12 tepsi kapasitesine sahip olan fırında tepsiler arasında 8 cm mesafe bulunmaktadır.

Bu kapasite, tek pişirme çevriminde birden fazla tepsinin işlenmesine imkan sağlayarak yoğun üretim yapan işletmelerde üretim kapasitesini destekler.

Çift Temperli Cam ve İzolasyon

Fırın kapısında kullanılan çift temperli cam, pişirme sırasında oluşan ısı kaybının azaltılmasına yardımcı olur. Camların sökülebilir yapısı temizlik ve periyodik bakım işlemlerini kolaylaştırır.

Güçlü izolasyon yapısı ise fırın içerisindeki sıcaklığın korunmasını destekleyerek enerji kullanımının daha verimli yönetilmesine yardımcı olur.

Sökülebilir İç Levha ve Kolay Temizlik

Fırının delikli iç levhası sökülebilir yapıdadır. Bu tasarım hem sıcak hava dolaşımını destekler hem de fırının iç bölümünün temizlenmesini kolaylaştırır.

Sökülebilir iç sac ve kapı camları, profesyonel mutfaklarda düzenli temizlik gerektiren kullanım koşulları açısından avantaj sağlar.

Trilye 12 Öne Çıkan Avantajları

• 12 adet 40 × 60 cm tepsi kapasitesi
• Çift yönlü fan ile dengeli pişirme
• 300 °C'ye kadar çalışma sıcaklığı
• Manuel buhar sistemi
• 18 kW fırın gücü
• 21 kW toplam güç
• Çift temperli kapı camı
• Güçlü izolasyon yapısı
• Sökülebilir ve temizlenebilir iç parçalar
• Voltaj dalgalanmalarına karşı koruma rölesi
• Kilitlenebilir tekerlekli tasarım
• Profesyonel ve yoğun üretime uygun kapasite
• Kompakt gövde içerisinde yüksek tepsi kapasitesi
• Farklı unlu mamullerin üretimine uygun çok yönlü kullanım

Kargo ve Teslimat Bilgisi

• Fırın, endüstriyel mutfak ekipmanı taşıma koşullarına uygun şekilde sevkiyata hazırlanır.
• Kapı camı ve hassas bileşenler taşıma sırasında darbelere karşı korunur.
• Hareketli ve sökülebilir parçalar sevkiyat sırasında güvenli şekilde sabitlenir.
• 180 kg ürün ağırlığı ve makina ölçüleri dikkate alınarak uygun nakliye yöntemi planlanır.
• Teslimat süreci teslimat adresine göre organize edilir.