Un Kalite Kontrol Cihazı

Fiyat Sorunuz

İlan No : #00118270
Kategori: Un Kalite Kontrol Cihazı
Marka: Mixolab
Model Tipi: Mix
Ürün Tipi: Satılık
Ürün Durumu: Sıfır
Menşei: Diğer
Teslim Durumu: Stokta Var
Konum: Yenimahalle Mah. / Yenimahalle / Ankara
Kısa Detay: Yıl Garantili
Satış Detayı: Havale / EFT, Görüşülür

Satıcıyla iletişim kur

ABP

ABP Ölçü Kontrol Sis. İth. Paz. Tür. ve Tic. Ltd. Şti.

Danışman : Abp L.

Tek testte unun  veya öğütülmüş buğdayın protein yapısı ve nişasta özelliklerinin belirlenmesinde kullanılır.

Gerçek zamanlı olarak iki mikser bıçağı arasında yoğrulan hamurun uyguladığı "tork" Nm. olarak ölçülür.

Hamur gelişimi, protein bağlarının kalitesi, stabilitesi, elastikiyeti, nişastanın jelatinize olma sıcaklığı, amilaz aktivitesi, son ürün raf ömrü, katkıların etkisiyle hamur direncinin değişimi gibi parametreler analiz edilebilmektedir.  

 

Un ya da buğdayın kalitesine göre sınıflandırılmasında kullanılabilmektedir.

En uygun paçalın belirlenmesini sağlamaktadır.

Kullanılan katkıların ürüne etkilerini en iyi şekilde görülmesini sağlamaktadır.

 23 dakikada süne tahribatının belirlenmesini sağlamaktadır.

Simulator” protokolü ile Farinograf cihazı gibi çalışabilme özelliğine sahiptir.

ICC, AACC ve ISO standartlarınca onaylıdır. 

Un Kalite Kontrol Cihazı Yorumları

Bu ürüne yapılmış herhangi bir yorum bulunmamaktadır.İlk yorum yapan sen ol!