İlan No: #00118270
Kategori: Un Kalite Kontrol Cihazları
Marka: Mixolab
Model Tipi: Mix
Model Yılı: 2016
Ürün Tipi: Satılık
Ürün Durumu: Sıfır ( Yeni )
Menşei: Diğer
Teslim Durumu: Hemen Teslim
İlan Tarihi: 23.05.2014
İlan Bitiş Tarihi: 01.01.2017
Konum: Yenimahalle / Ankara / Türkiye
Kısa Detay: Garantili
SATICI FİRMA BİLGİLERİ
  • +90 312 397 43 30
  • +90 312 397 23 49

Yetkili: Abp Ltd Şti

Yenimahalle / Ankara / Türkiye


Un Kalite Kontrol Cihazı

Tek testte unun  veya öğütülmüş buğdayın protein yapısı ve nişasta özelliklerinin belirlenmesinde kullanılır.

Gerçek zamanlı olarak iki mikser bıçağı arasında yoğrulan hamurun uyguladığı "tork" Nm. olarak ölçülür.

Hamur gelişimi, protein bağlarının kalitesi, stabilitesi, elastikiyeti, nişastanın jelatinize olma sıcaklığı, amilaz aktivitesi, son ürün raf ömrü, katkıların etkisiyle hamur direncinin değişimi gibi parametreler analiz edilebilmektedir.  

 

Un ya da buğdayın kalitesine göre sınıflandırılmasında kullanılabilmektedir.

En uygun paçalın belirlenmesini sağlamaktadır.

Kullanılan katkıların ürüne etkilerini en iyi şekilde görülmesini sağlamaktadır.

 23 dakikada süne tahribatının belirlenmesini sağlamaktadır.

Simulator” protokolü ile Farinograf cihazı gibi çalışabilme özelliğine sahiptir.

ICC, AACC ve ISO standartlarınca onaylıdır. 

Un Kalite Kontrol Cihazı , Sıfır ( Yeni ) Satılık Un Kalite Kontrol Cihazı , Mixolab Mix 0 TL Fiyat'la