200 Litre Kaşar Peyniri Pişirme Soğutma Haşlama Makinası

 

Çok Fonksiyonlu Endüstriyel Mikserler (Pişirici& Soğutucu& Mikser) pek çok farklı uygulama için yapılandırılabilir, bazı örnekler işlenmiş peynir, soslar, soslar, bebek maması, şekerleme dolguları, badem ezmesi, mayonez ve ketçaptır ve karıştırma, ısıtma gibi farklı görevleri yerine getirebilir. yukarı çekme, soğutma, öğütme, emülsifiye etme, boyut küçültme, vakum altında doğrudan veya dolaylı pişirme, hava alma (vakum) ve homojenleştirme.

• AISI 304 kalite paslanmaz çelik malzeme
• Kase kapasitesi: 200 litre
• Kapakta silecek bulunan gözetleme camı
• Ürün işleme kapasitesi: maks. 170 litre/ parti
• İşlem sıcaklığı: maks. 95 °C
• Kapağın otomatik açılması ve kilitlenmesi
• Otomatik yatırma
• Doğrudan buhar enjeksiyonu, 4 nozul
• Çift cidarlı (Isıtma/soğutma)
• Vakum pompası
• Tahliye valfi
• PLC ve dokunmatik ekran
• Elektromanyetik akış ölçer
• Termometre
• Su soğutmalı mekanik çift salmastra
• Frekans kontrollü ana motor: 3-0 devirli 3000 bıçak
• Hurdacının motoru ve dişli kutusu
• Buhar ayırma & filtreleme & basınç düzenleme istasyonu
• Soğutma ve nem alma için vakumlu kondansatör
• AISI 316 kalite paslanmaz çelik malzeme
• İşlem sıcaklığı: maks. 125 °C
• Tampon tankı
• Boşaltma pompası
• Kütle akışı ölçer
• Hammadde eklemek için döşeme hunisi
• Hat içi mekanik homojenleştirici-FetaCUT
• kaldırıcı
• Kısa parti süresi
• Verimli enerji
• Bir üretim hattına kolayca entegre edilebilir
• PLC proses kontrol sistemi
• En güvenilir markalardan bileşen
• Birçok farklı uygulama için yapılandırılabilir
• Komple ürün boşaltma (Minimum kayıplar)