800 kg/s Ketçap Mayonez Sos Üretim Makinası 3

Mymak 800 KG/S Ketçap, Mayonez ve Sos Üretim Hattı Hakkında

Mymak 800 KG/S Ketçap, Mayonez ve Sos Üretim Hattı, ketçap, mayonez ve farklı sos çeşitlerinin hazırlanması, homojenleştirilmesi, dolumu ve ambalajlanması amacıyla geliştirilen komple gıda üretim sistemidir. 800 KG/S kapasite seçeneğine yönelik üretim hattı; ham madde hazırlama, premiks karıştırma, vakumlu işleme, sıcaklık kontrolü ve otomatik dolum işlemlerini kapsar. Rotor-stator homojenizatör pompa, sıyırıcı karıştırma kanatları ve otomasyon destekli ısı yönetimi sayesinde ürünlerin kontrollü koşullarda hazırlanmasına yardımcı olur. Dokunmatik kontrol ekranı, dahili CIP temizleme sistemi ve otomatik ambalajlama ekipmanlarıyla üretim süreçlerinin düzenli yürütülmesini destekler. Toplam 19 ekipman kaleminden oluşan hat, farklı sos üretim ihtiyaçlarına yönelik bütünleşik bir sistemdir.

Mymak 800 KG/S Ketçap, Mayonez ve Sos Üretim Hattı Teknik Özellikleri

Genel Özellikleri

• 800 KG/S kapasite seçeneği

• 19 ekipmanlı komple üretim hattı

• Ketçap, mayonez ve sos üretimine uygun proses sistemi

• Premiks ünitesi ile ön karıştırma

• Rotor-stator pompa ile homojenleştirme

• Kontrollü vakum sistemiyle bileşen besleme

• Sıyırıcı karıştırma kanatlarıyla homojen ısı transferi

• Otomatik sıcaklık kontrolü

• Dokunmatik ekran üzerinden sistem yönetimi

• Dahili CIP pompasıyla otomatik temizleme

• Dolum, kapak kapatma ve etiketleme ekipmanları

• Buhar ve soğutma sistemleriyle proses desteği

Kullanım Alanları – Nerelerde Kullanılır?

• Ketçap Üretim Fabrikaları: Ketçap hazırlama, karıştırma ve dolum işlemleri

• Mayonez Üretim Tesisleri: Mayonez emülsiyonlarının hazırlanması

• Sos Üretim Fabrikaları: Farklı kıvam özelliklerine sahip sosların üretimi

• Hazır Gıda Üretim Tesisleri: Paketli sos ve çeşni ürünlerinin hazırlanması

• Gıda İşleme İşletmeleri: Kontrollü karıştırma ve homojenleştirme işlemleri

• Gıda Ambalajlama Tesisleri: Otomatik dolum, kapak kapatma ve etiketleme işlemleri

Üretim Hattında Bulunan Ekipmanlar

1. Sıcak Sulu Yıkama Sistemi

2. Yağ Tankı

3. Varil Pompası

4. Premiks

5. Proses Kazanı

6. Dolum Kazanı

7. Besleme Döner Tepsisi

8. Hava Temizleme Makinesi

9. Otomatik Dolum Makinesi

10. Otomatik Kapak Kapatma Makinesi

11. Folyo Kapatma

12. Otomatik Etiketleme Makinesi

13. Tarih Kodlama Makinesi

14. Döner Tepsi

15. Shrink Makinesi

16. Buhar Jeneratörü

17. Soğutma Kulesi

18. Hava Kompresörü

19. Soğutucu

Kargo ve Teslimat

• Ürün, komple ketçap, mayonez ve sos üretim hattı olarak sevkiyata hazırlanır.

• Nakliye ve teslimat koşulları sipariş kapsamına göre belirlenir.

• Teslimat süresi üretim programına ve proje gereksinimlerine bağlı olarak değişebilir.

• Kurulum ve devreye alma hizmetlerinin kapsamı üretici firmayla netleştirilir.

• Detaylı sevkiyat ve teslimat bilgileri için satıcı firmayla iletişime geçebilirsiniz.