Paslanmaz Krema Pastörize Ve Pişirme Makinası

Bu tank sayesinde krema pastörize edilerek olgunlaşma sıcaklığına düşürülür. Bu sıcaklıkta kültür eklenir ve olgunlaşmaya devam edilir.

Krema Pastörizasyon ve Olgunlaştırma Tankı; buharlı ısıtmaya sahiptir; aynı zamanda buhar tabakasından verilen su ile soğutma sağlar. Konik bir dış muhafazaya sahip olan tank, kremanın serbest akışını sağlar.

• Krema pişirme tankı Süt kremasını pastörize etmek için kullanılır. AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmektedir.
• Buharlı ve elektrikli ısıtma ile üretilebilir. Krema pişirme kazanı teflon sıyırıcılı özel miksere sahiptir. Krema pişirme tankında hem ısıtma hem de soğutma işlemi bir arada yapılabilmektedir.
• Rollbondlu ısıtma sistemine sahiptir. Yalıtım taş yünü ile yapılır. İstenilen kapasitede üretim yapılabilmektedir.