Fırınmak 100x100 cm Döner Tabanlı Elektrikli Taş Pizza Fırını

Hakkında

Fırınmak 100x100 cm Elektrikli Pizza Fırını; pizza, pide, lahmacun, simit ve benzeri ürünlerin profesyonel işletmelerde pişirilmesi için tasarlanmış döner tabanlı elektrikli taş fırındır. Alttan ve içten ısıtma sistemi ile döner taş taban yapısı, ürünlerin dengeli ve homojen şekilde pişirilmesine yardımcı olur.

Taban taşının dönüş hızı sürücü üzerinden ayarlanabilir. Dijital termostatik sistem sayesinde kubbe içi ve taş sıcaklığı istenilen seviyede kontrol edilebilir. Taş, fırın içi ve fırın çıkış sıcaklıklarının dijital termometrelerden takip edilebilmesi, farklı ürünlerin pişirme süreçlerinin kontrollü şekilde yönetilmesini sağlar.

Kubbe bölümünde 10 cm kalınlığında refrakter ateş betonu kullanılmıştır. 23 cm duvar kalınlığı, taş yünü izolasyonu ve taban altındaki 10 cm izolasyon, fırın içerisinde oluşan ısının korunmasına katkı sağlar. Fırın kapatıldıktan 12-14 saat sonra iç sıcaklığın 170-200 °C seviyelerinde kalabildiği belirtilmektedir.

Kullanım Alanları

• Pizzacılar
• Pide ve lahmacun salonları
• Restoranlar
• Oteller
• Kafeteryalar
• Fırın ve unlu mamul işletmeleri
• Profesyonel mutfaklar
• Pizza, pide, simit ve lahmacun üretimi

Teknik Özellikleri

Öne Çıkan Avantajları

• 100 × 100 cm taş pişirme alanı
• Saatte 80 adede kadar 30 cm pizza kapasitesi
• Döner taş taban sistemi
• Ayarlanabilir taban dönüş hızı
• Alttan ve içten elektrikli ısıtma
• Termostat kontrollü kubbe ve taş sıcaklığı
• Dijital termostatik kontrol sistemi
• Taş, fırın içi ve çıkış sıcaklıklarının dijital takibi
• 10 cm refrakter ateş betonu kubbe
• 23 cm duvar kalınlığı
• Taş yünü ve taban izolasyonu
• Özel imalat krom rezistanslar
• Çift kapak ve baca sistemi
• Fırın içi aydınlatma
• Demonte yapı
• Poliamid tekerleklerle kolay konumlandırma

Kargo ve Teslimat Bilgisi

Siparişe göre gönderim sağlanmaktadır. Türkiye geneline kargo imkânı bulunmaktadır. Ürün, taşıma sürecine uygun şekilde özenle paketlenir. Teslim süresi stok ve üretim durumuna göre değişiklik gösterebilir.