135x135 cm Sabit Tabanlı Elektrikli Pizza Fırını
Fırınmak 135x135 cm Elektrikli Taş Pizza Fırını
Hakkında
Fırınmak 135x135 cm Elektrikli Pizza Fırını; pizza, pide, lahmacun, simit ve benzeri ürünlerin profesyonel olarak pişirilmesi için tasarlanmış taş tabanlı elektrikli fırındır. Alttan ve içten ısıtma sistemi, fırın içerisindeki sıcaklığın dengeli dağıtılmasına ve ürünlerin homojen şekilde pişirilmesine yardımcı olur.
Kubbe içi ve taş sıcaklığı ihtiyaca göre ayarlanabilir. Dijital termostatik sistem ile taş, fırın içi ve fırın çıkış sıcaklıklarının takip edilebilmesi, farklı ürünler için uygun pişirme koşullarının oluşturulmasını kolaylaştırır.
135x135 cm pişirme alanına sahip model; pizzacılar, pide ve lahmacun salonları, restoranlar, oteller, kafeteryalar ve profesyonel mutfaklarda kullanıma uygundur. Refrakter kubbe, taş yünü izolasyonu ve yalıtımlı taban yapısı, oluşan ısının fırın içerisinde korunmasına katkı sağlar.
Kullanım Alanları
- Pizzacılar
- Pide ve lahmacun salonları
- Restoranlar
- Oteller
- Kafeteryalar
- Fırınlar
- Unlu mamul üretim işletmeleri
- Profesyonel mutfaklar
- Pizza, pide, lahmacun ve simit pişirme uygulamaları
Teknik Özellikleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Fırınmak |
| Ürün Tipi | Elektrikli Taş Pizza Fırını |
| Fırın İç Ölçüsü | 135 × 135 cm |
| Fırın Dış Ölçüsü | 190 cm |
| Isıtma Sistemi | Alttan ve içten ısıtma |
| Kubbe Sıcaklığı | Ayarlanabilir |
| Taş Sıcaklığı | Ayarlanabilir |
| Kontrol Sistemi | Dijital termostatik sistem |
| Kubbe Malzemesi | Refrakter ateş betonu / ateş tuğlası |
| Kubbe Kalınlığı | 10 cm |
| Duvar Kalınlığı | 23 cm |
| İzolasyon | Taş yünü |
| Taban Taşı | Ateş tuğlası / ateş betonu |
| Taban Taşı Kalınlığı | 10 cm |
| Alttan Isıtmalı Taban | 5 cm |
| Taban Altı İzolasyon | 10 cm |
| Dijital Termometreler | Taş, fırın içi ve fırın çıkışı |
| Rezistans | Özel imalat krom rezistans |
| Kapak Sistemi | Çift kapak |
| Baca Sistemi | Var |
| Tekerlek | Poliamid tekerlek |
| Kurulum | Demonte sistem |
| Güç | 26 kW |
| Ağırlık | 200 kg |
| 30 cm Pizza Kapasitesi | 180 adet/saat |
| Isı Muhafazası | Kapatıldıktan 12-14 saat sonra 170-200 °C |
Öne Çıkan Avantajları
- 135 × 135 cm taş tabanlı geniş pişirme alanı
- Saatte 180 adede kadar 30 cm pizza kapasitesi
- Alttan ve içten elektrikli ısıtma sistemi
- Kubbe ve taş sıcaklığının ayarlanabilmesi
- Dijital termostatik kontrol sistemi
- Taş, fırın içi ve çıkış sıcaklıklarının takip edilebilmesi
- 10 cm kalınlığında refrakter kubbe
- 23 cm duvar kalınlığı
- Taş yünü izolasyonu
- Yalıtımlı taban yapısı
- Özel imalat krom rezistanslar
- Çift kapak ve baca sistemi
- Isıyı uzun süre muhafaza eden fırın yapısı
- Demonte tasarım
- Poliamid tekerleklerle kolay konumlandırma
- Profesyonel işletmelerde yoğun kullanıma uygun yapı
Kargo ve Teslimat Bilgisi
Siparişe göre gönderim sağlanmaktadır. Türkiye geneline kargo imkânı bulunmaktadır. Ürün, taşıma sürecine uygun şekilde özenle paketlenir. Teslim süresi stok ve üretim durumuna göre değişiklik gösterebilir.