135x135 cm Sabit Tabanlı Elektrikli Pizza Fırını

1.725 Görüntülenme Fırınmak Fırın Teknolojileri San. Ve Ltd. Şti.
tarafından 13.09.2022 tarihinde eklendi.

Fırınmak 135x135 cm Elektrikli Taş Pizza Fırını

Hakkında

Fırınmak 135x135 cm Elektrikli Pizza Fırını; pizza, pide, lahmacun, simit ve benzeri ürünlerin profesyonel olarak pişirilmesi için tasarlanmış taş tabanlı elektrikli fırındır. Alttan ve içten ısıtma sistemi, fırın içerisindeki sıcaklığın dengeli dağıtılmasına ve ürünlerin homojen şekilde pişirilmesine yardımcı olur.

Kubbe içi ve taş sıcaklığı ihtiyaca göre ayarlanabilir. Dijital termostatik sistem ile taş, fırın içi ve fırın çıkış sıcaklıklarının takip edilebilmesi, farklı ürünler için uygun pişirme koşullarının oluşturulmasını kolaylaştırır.

135x135 cm pişirme alanına sahip model; pizzacılar, pide ve lahmacun salonları, restoranlar, oteller, kafeteryalar ve profesyonel mutfaklarda kullanıma uygundur. Refrakter kubbe, taş yünü izolasyonu ve yalıtımlı taban yapısı, oluşan ısının fırın içerisinde korunmasına katkı sağlar.

Kullanım Alanları

  • Pizzacılar
  • Pide ve lahmacun salonları
  • Restoranlar
  • Oteller
  • Kafeteryalar
  • Fırınlar
  • Unlu mamul üretim işletmeleri
  • Profesyonel mutfaklar
  • Pizza, pide, lahmacun ve simit pişirme uygulamaları

Teknik Özellikleri

Özellik Değer
Marka Fırınmak
Ürün Tipi Elektrikli Taş Pizza Fırını
Fırın İç Ölçüsü 135 × 135 cm
Fırın Dış Ölçüsü 190 cm
Isıtma Sistemi Alttan ve içten ısıtma
Kubbe Sıcaklığı Ayarlanabilir
Taş Sıcaklığı Ayarlanabilir
Kontrol Sistemi Dijital termostatik sistem
Kubbe Malzemesi Refrakter ateş betonu / ateş tuğlası
Kubbe Kalınlığı 10 cm
Duvar Kalınlığı 23 cm
İzolasyon Taş yünü
Taban Taşı Ateş tuğlası / ateş betonu
Taban Taşı Kalınlığı 10 cm
Alttan Isıtmalı Taban 5 cm
Taban Altı İzolasyon 10 cm
Dijital Termometreler Taş, fırın içi ve fırın çıkışı
Rezistans Özel imalat krom rezistans
Kapak Sistemi Çift kapak
Baca Sistemi Var
Tekerlek Poliamid tekerlek
Kurulum Demonte sistem
Güç 26 kW
Ağırlık 200 kg
30 cm Pizza Kapasitesi 180 adet/saat
Isı Muhafazası Kapatıldıktan 12-14 saat sonra 170-200 °C

Öne Çıkan Avantajları

  • 135 × 135 cm taş tabanlı geniş pişirme alanı
  • Saatte 180 adede kadar 30 cm pizza kapasitesi
  • Alttan ve içten elektrikli ısıtma sistemi
  • Kubbe ve taş sıcaklığının ayarlanabilmesi
  • Dijital termostatik kontrol sistemi
  • Taş, fırın içi ve çıkış sıcaklıklarının takip edilebilmesi
  • 10 cm kalınlığında refrakter kubbe
  • 23 cm duvar kalınlığı
  • Taş yünü izolasyonu
  • Yalıtımlı taban yapısı
  • Özel imalat krom rezistanslar
  • Çift kapak ve baca sistemi
  • Isıyı uzun süre muhafaza eden fırın yapısı
  • Demonte tasarım
  • Poliamid tekerleklerle kolay konumlandırma
  • Profesyonel işletmelerde yoğun kullanıma uygun yapı

Kargo ve Teslimat Bilgisi

Siparişe göre gönderim sağlanmaktadır. Türkiye geneline kargo imkânı bulunmaktadır. Ürün, taşıma sürecine uygun şekilde özenle paketlenir. Teslim süresi stok ve üretim durumuna göre değişiklik gösterebilir.